СЛОЖНЫЕ ОМЫЛЯЕМЫЕ ЛИПИДЫ
МОДУЛЬ 4. ЛИПИДЫ
Сложные липиды — это класс липидов, которые, помимо жирных кислот и спиртов, включают в свой состав и другие компоненты, обеспечивающие полярность молекулы, что придает им амфифильные свойства. Благодаря этому они являются основными структурными компонентами биологических мембран, формируя их липидный бислой и обеспечивая компартментализацию клетки.
Сложные липиды содержат фрагменты:
- Эфир фосфатидовой кислоты
- Триацилглицерин
- Фосфатидилинозитол
- Фосфатидилсерин
- Фосфатидилхолин
-
Фосфорной кислоты - Аминоспиртов (аминоэтанола или холина)
- Углеводов (моносахаридов, олигосахаридов)
- Серной кислоты
Подробнее рассматриваем группу глицерофосфолипидов в следующем видео.
В сфингофосфолипидах — сфингомиелинах он связан по положению С-1 сфингозина с фосфохолином или фосфоэтаноламином фосфоэфирной связью. Сфингомиелины широко распространены в тканях млекопитающих, особенно в нервной системе, где они являются важнейшим структурным компонентом миелиновых оболочек нервных волокон. Сфингомиелины обладают амфифильными свойствами, то есть содержат как гидрофильную (полярную) головку (фосфорилхолин), так и гидрофобный хвост (длинные углеводородные цепи сфингозина и жирной кислоты).
СУЛЬФОГЛИКОЛИПИДЫ
СУЛЬФОГЛИКОЛИПИДЫ
СУЛЬФОГЛИКОЛИПИДЫ
Это гликосфинголипиды, содержащие сульфоэфирную группу, ранее называвшиеся «сульфатидами». Их молекулы обладают выраженными амфифильными свойствами.
- Укажите название соединений, фрагменты которых заключены в рамку (3). Напишите реакцию полного гидролиза (1).
Выберите верные утверждения (4 ответа) о веществе (обвести в кружок НЕ более 4-х вариантов)
а) эфир фосфатидовой кислоты
б) триацилглицерин
в) фосфатидилинозитол
г) фосфатидилсерин
д) фосфатидилхолин
б) триацилглицерин
в) фосфатидилинозитол
г) фосфатидилсерин
д) фосфатидилхолин
е) фосфатидиламиноэтанол
ж) сфингомиелин
з) цереброзид
и) церамид
к) холестерол
ж) сфингомиелин
з) цереброзид
и) церамид
к) холестерол
л) сложный липид
м) простой липид
н) амфифильное
о) гидрофильное
п) гидрофобное
м) простой липид
н) амфифильное
о) гидрофильное
п) гидрофобное
ПРАКТИКА
- Степень с натуральным и целым показателем — 8 тренировочных заданий
- Степень с дробным показателем — 8 тренировочных заданий
- Тест по уроку 4 — 3 балла за 6 вопроса
МИНИ-ИГРА
Дополнительные материалы:
- Учебник Биоорганическая химия : учебник / Н. А. Тюкавкина, Ю. И. Бауков, С. Э. Зурабян. - Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2024. Предисловие Глава 10.2
- Биоорганическая химия : учебное пособие / О. Н. Ринейская, И. В. Романовский, Ф. Ф. Лахвич, С. В. Глинник. - 2-е изд., стер. - Минск : Новое знание, 2024. - 280 с. : ил.
- Основы биохимии Ленинджера. В 3 т. Т1./ Д. Нельсон, М. Кокс; пер. с англ. – 3-е изд., испр. – М.: Лаборатория знаний, 2017.
Статьи:
- Двойной липидный слой мембран — Биологическая химия
- Группы крови — Биологическая химия
- Болезнь Фабри: частая среди редких
- Обёртка для аксона
- The cell biology of glycosphingolipids — ScienceDirect
- А. Я. Вейнберг, Л. А. Вакулова, Г. И. Самохвалов, Гликосфинголипиды: установление строения, синтез, биологическая роль. Успехи химии, 1966, том 35, выпуск 11, страницы 2072−2102